夏天不可错过的奶冻甜品

今天贵阳酷德蛋糕烘焙学校要向大家介绍一款绝妙的奶冻甜品！这款甜品不仅美味可口，而且颜值超高，每一口都是一场味觉和视觉的盛宴。

今天分享的这款奶冻甜品，香味四溢，口感无比丰富，让人感受到了一种前所未有的口感体验。奶冻的细腻口感与南瓜糯米丸子的粘稠质感形成了一种绝妙的味道交融，让人忍不住一口接一口，完全停不下来。总的来说，这款既美味又健康的甜品，不仅能满足我们的味蕾，还能为我们的身体带来一定的营养价值。如果你还没有尝试过这款甜品，那么赶快去制作一下吧，相信你一定会被它的美味所征服！

【奶冻甜品】

配方：牛奶250ML、白糖1勺、吉利丁片10克、竹炭粉1小勺、南瓜糯米丸子适量、西米适量、牛奶适量

制作方法：

1、准备奶锅，加入纯牛奶、白糖、竹炭粉搅拌均匀；

2、开小火加热至60度左右，不能超过80度，加入提前泡软的吉利丁片，搅拌至融化。过滤到长方形碗中，冰箱冷藏2个小时左右。

3、另起锅加入清水煮开，加入南瓜糯米丸子，盖上盖子小火煮开，丸子浮起来之后继续煮4-5分钟就可以捞出来，放在凉水碗中浸泡冷却。

4、凝固好的奶冻取出来，用刀划成小块；

5、先把奶冻放在碗中，丸子沥干水分加进去，还可以搭配一点西米；

6、最后加入牛奶或者椰奶，一碗好吃又好看的甜品就完成了。

7、奶冻甜而不腻，入口即化，南瓜丸子吃起来Q弹有嚼劲。在家做一碗这样高颜值的甜品也非常简单。

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